来源 | 笔记侠(ID:Notesman)
内容来源:2020 年 9 月 28 日,创业黑马产业升级大会。
分享嘉宾:林志勇,冻品在线创始人。
责任编辑 | 智勇
大家好,我是冻品在线的创始人林志勇。
正如刚才我们所歌唱的,创业是一个坚持再坚持的过程;学习也是,学习也要从一而终,坚持再坚持。
我认为要想在福建本地发展互联网,一定得依托产业,依托本地化的优势去发展产业互联网。未来的互联网巨头,一定是在产业互联网中诞生的。
那么,我们如何抓住产业互联网的发展机遇?
一、产业互联网发展的态势
1. 产业互联网的定义
产业互联网是通过移动互联网、大数据、云计算、人工智能等先进科技,对传统产业进行重塑和改造。把整个产业从生产、研发、仓储、物流、销售等各个环节都用数字化重新链接起来,从而形成的互联网生态和形态。
产业互联网是一个不断提升行业匹配效率和行业产销效率的新模式。
2. 产业互联网的核心价值
产业互联网如果更聚焦的话, 切口就是 B2B(企业对企业)交易平台,它非常重要的特点是规模、成本、效率。通过互联网平台的方式,把更多的用户聚集起来,就能形成规模效应和集采效应。
在相当的规模下,才能促进整体成本的下降,比如集约采购成本的下降、统仓统配导致的成本下降,以及很多运营不再重复建设的成本下降。闭环之后,最终实现行业效率的整体提升。
具体来讲,B2B 交易平台,能让更多的下游用户非常清晰地看到所有厂家的产品,形成更好的产销匹配,促进订单效率。
例如,普通的传统贸易商使用效率非常低的打手机、发短信等方式下单。但是,在产业互联网交易平台上,却可以 24 小时接到订单,而且用户数量、 SKU 数量无边界。订单效率的提升,联动仓储的配送效率,统仓统配是资源的最优配置。
因此,规模、成本、效率,是产业互联网非常关键的三个核心价值。
3. 促进产业互联网迅速发展的环境因素
① 宏观经济的放缓
近一两年,中美贸易摩擦以及国际大形势的挑战,再加上新冠疫情的阻碍,整个经济发展遭受到巨大的制约。当经济增长缓慢的时候,所有的产业都要找出路,想办法通过线上和平台的方式求生存。
另外,当供过于求,很多产品卖不出去,也就是到了穷则思变的时候,必须找到其他方式来重构产业链和渠道。
② 互联网在线支付
移动互联网和手机支付造就了很好的商业基础。如果没有移动支付,就没有平台经济,就没有产业互联网。
③ 下游消费升级和趋势性变化倒逼产业升级
当下游的消费升级,会倒逼产业做出更多的柔性化定制和反向定制,此时就需要与之匹配的数字化。没有数据实时支持,根本不可能真正做到 C2M(用户直连制造)。当消费端数字化逐步成熟时,供给端的数字化也水到渠成。
④ 传统产业的数字化转型是大势所趋
各行各业都可以用互联网重新改造和重塑一遍。未来,所有业务都将进行数字化转型,这是整个行业的大势所趋。
无论是工厂的从业者、流通环节的从业者,还是消费环节的从业者,都必须要跟数字化融合。反之,如果没有数字化、平台化思维,无论是哪个环节的从业者将逐步被边缘化。
⑤ 资本投资的推动
近几年,资本投资对产业互联网非常重视,所有的投资方都喊出一个口号,未来的 BAT 会在产业互联网中诞生。众多著名投资机构,已在产业互联网方向做了大布局。资本有效的推动了产业互联网的爆发。
二、产业互联网商机的洞察
1. 消费互联网红利衰退
消费互联网历经过去十年的发展,已经出现了红利衰退。未来的红利,在于如何用数字化把传统产业重新做一遍。对于每个行业来讲,将是创新突破的好机会。
中国互联网已有 20 多年的发展,从原来的 To B 业务,也就是企业内部的信息化,企业的互联网营销,例如 1688 、阿里巴巴原来的诚信通,都是 To B 业务。
随着科技的推进演变为消费互联网,淘宝、京东、美团等巨头纷纷出现。如今又转移到 To B 上,延伸到供给端打通数字化,到了产业互联网。
这是一个不断迭代、不断推进的过程。 To C 领域好的数字化基础,会倒逼供给端同步数字化。如果供给端没有数字化效率的提升,是没有办法支撑 C 端的蓬勃发展的。
在美国市值排名比较高的公司,To B 的数字化有接近 10 万亿的体量,但在中国所有 To B 业务加起来才小几千亿,空间还是非常巨大。
2. 适合产业互联网改造的领域
不是所有的产业都适合用互联网改造,它要满足上下游分散、市场容量大、产品相对标准化等条件。
曾有机构给出一个适合用互联网重新做改造的赛道排名,比较有机会的是在汽配、生鲜、农产品、纺织、面料、食品饮料、工艺品等领域。
各个产业细分领域的差异性非常大,很难一个平台通吃。例如,买汽配不会去淘宝,肯定会去 “好汽配” 等行业平台去购买,因为更专业。所以,每一个细分领域的特点和 SKU 属性,以及行业深度,都会被各个垂直的供应链平台占领。
拥有以下特点的产业互联网公司,特别有投资价值。
① 能真正解决行业痛点
能深刻洞悉行业痛点,用技术和互联网模式提供相应解决方案。而不是简单的去中间化,甚至有些平台不但没有扁平化,还多了一个层级,只是充当大二批的角色,其实是没有创造价值的。
② 数字化贯穿整个产业链
赋能整个产业链(一种合作系统工程,字面意思就是生产、学习、科学研究、实践运用的系统合作),优化端与端之间的效率,且去除中间商。能够把整个产业链条全部用数字化改造起来,从消费端,一直到生产端,甚至原料采购端,产业互联网才更有价值。
③ 做更多的反向定制
当拥有大量的 C 端和 B 端数据,就要做更多的反向定制,C2M 或者 B2M(面向市场营销的电子商务企业)。如此,才能迎合目前个性化、差异化的趋势。
2. 垂直领域发展产业互联网的行业、品类特点
① 市场容量大
如果市场容量不够大,只有几个亿,做了也没有意义。市场容量万亿级别的市场,一定是可以诞生一个千亿规模的平台。
② 行业产能过剩
如果一个行业老是供不应求,也没有必要做。例如,早几年的莆田红木供不应求,价格奇高无比,就不适合用产业互联网做,大家不愁卖。
再比如,“找钢网” 为什么兴起,那是因为当时钢铁产能过剩,大家都在找其他出路,互联网平台就是选择之一,就可以有机会用互联网重新做一遍。
③ 上下游要很分散,SKU 相对标准化
行业上下游不分散,也没有做平台的机会。比如快消品的品牌很集中,不易做平台化且和厂家博弈难度大,还会遇到保护品牌产品价格体系断供的情况。
例如,方便面领域的康师傅和统一,可乐领域的百事可乐和可口可乐,自己都有数万人分销终端,以及很扁平化,还拥有数万等级的分销商,所以很难被 B2B 交易平台替代。
另外,SKU 不标准,难用数字化的指标和要素做产品画像,无法相对标准化就无法实现 SKU 数字化,也就较难实现产业互联平台。
④ 中间环节多且杂
传统行业中间环节越多,机会也越大。可以做一个供应链平台、互联网平台,逐渐形成更加扁平化的产业链。去中间化是大部分产业互联网最原始的初衷。
⑤ 刚需又高频
产业链交易最好比较高频,如果太低频,不适合独立成为一个 App 。举例说明,二手车的交易平台,无论是 “车好多” 还是 “优信”,使用频次太低,可能一辈子就用一次 App,用完以后就卸掉,根本没有附加值。
所以,平台必须形成刚需又高频的流量入口,才能增加和保持产业链的黏性。
三、产业互联网的探索和思考
1. 冻品在线的发展状态
冻品在线成立于 2015 年,是一家专注在冷链食材领域的供应链平台。
整个餐饮业有 4 万多亿的大赛道,供应链 1.5~1.6 万亿,冻品+零售大概是 1 万多亿。 1 万多亿的冻品市场,包括猪、羊、鸡、海鲜、冷冻蔬菜等等都是我们覆盖的业务范围。
这么一个万亿市场,原来是非常传统、非常粗放的多层级代理模式。从商家出来要经过省级一批商、市级二批商,最后才能到达餐饮端,效率非常低。
冷链物流很薄弱,市场都是用面包车、三轮车送货,食品安全也没有保障。这样一个非常低效、混乱、粗放的市场,对应着落后的业态、生产方式以及组织方式。
冻品在线的模式是用互联网平台构建一体化、扁平化、数字化的供应链平台。我们的用户是 B 端的中小餐厅、社区便利店、外卖店、零售渠道,他们在我们平台采购冷链食材,他们线上下单,我们每个城市的仓储中心和车队直接配送到店。
我们的源头是跟全球工厂形成直供和定制合作,不但从源头到餐桌压缩了中间环节,还根据终端的消费需求与不同业态、不同餐厅、不同用户对食材的标准量身定制。
我们还做了 B2F(企业到家庭)大量的食材定制,重新定义产品标准,实现数据驱动的反向供应链。
2. 以冻品在线为例,解析产业互联网相对传统贸易的改变
① 供应链扁平化
以前,市场上有一级批发、二级批发、三级批发,现在只有一个环节,直接从源头到餐桌。这样供应链更扁平、性价比更高,花更少的钱买到更安全、更好的食材,对用户有很大的价值。
越长的供应链越不稳定,越短的供应链越稳定。稳定的供应链是下游用户非常渴求的。
② 交易数字化
传统贸易没有数字沉淀,作为平台,每一笔交易都有数据沉淀下来。我们可以利用数据提高效率,可以做产销匹配和数据驱动的反向定制,推进产品精准营销。数据对内部交易效率和外部延展的服务都非常有价值。
③ 反向定制化
产品定制化,不仅仅是厂家有什么货卖什么货,而要根据终端需求和交易数据形成反向定制。我们目前根据终端的消费需求,重新定义了数百个食材标准,然后输出给工厂,让工厂直接在生产线定制,节约了定制成本。真正做到数据驱动的反向供应链。
④ 全程冷链化
我们自建冷链物流,形成很好的冷链保障体系,食品更加安全。相对于传统贸易商都是常温车在配送,冻品在线有更好的食品安全保障。
⑤ 供应链金融化
我们可以直接与银行合作,对交易平台的上下游提供金融服务。我们相对于银行来说,有很好的交易场景、很好的数字风控,有很好的 1+N 的作用,是很适合金融产品植入的平台。
我们可以给下游用户一定的采购额度,形成金融白条;对上游厂家提供应收保理等业务。在商机的带动下,银行更有意愿植入进来,提供更好的供应链金融服务。
以上,产业互联网,对整个产业链的交易成本的下降,流通效率的提升,行业价值的赋能,都有非常大的贡献。产业互联网大有可为,我的分享就到这里,谢谢大家!